II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação
04 a 06 de dezembro de 2019
Entre os dias 4 e 6 de dezembro de 2019, o LEHDA, o portal Comida na Cabeça, o Museu Paulista da USP, o Departamento de História e o Programa de Pós-Graduação em História Social da USP realizaram o II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação: circuitos de produção e consumo. Além de conferências com o antropólogo espanhol Jesús Contreras, a historiadora norte-americana Shirley Wajda e o historiador francês Bruno Laurioux, a programação contou com mesas-redondas e oito sessões de comunicações. O evento reuniu nos auditórios e nas salas de aula do Departamento de História da USP mais de 300 pessoas de todo o país, interessadas em discutir a temática da alimentação a partir das mais diversas perspectivas.
Mais informações no site: https://spalimenta.hypotheses.org/
Assista aqui os vídeos completos das conferências e mesas-redondas!
Lançamento do Laboratório de Estudos Históricos das Drogas e da Alimentação
30 de março de 2017
Assista:
