2018
18/02 - Em 1945, EUA alertavam para lança-perfume do Carnaval do Brasil - matéria baseada na pesquisa que Frederico Toscano vem desenvolvendo na University of Georgia in Athens (EUA)
2017
04/12 - Feijão perdeu espaço, mas ainda revela identidade do Brasil, diz historiadora - matéria da Revista Globo Rural sobre a palestra de Adriana Salay Leme no Festival Origem
21/10 - Os Caminhos da Nossa Alimentação - os 50 anos de "História da Alimentação no Brasil" - com entrevista de Frederico Toscano
25/04 - Uruguai dá início ao processo de legalização da maconha - entrevista com Henrique Carneiro (Rádio USP)
31/03 - Historiador da USP explica fumo a partir do uso, entendimento e regulação (Portal Medium)
2016
13/06 - Se Liga Nessa História entrevista Henrique Carneiro
30/05 - RFI entrevista Frederico Toscano
2014
18/12 - Historiador trata da influência francesa na mesa do Recife (Jornal do Comércio)
17/12 - Publicação resgata a história do nascimento dos restaurantes no Recife (Portal Cultura PE)
12/02 - Jornal Canábico Entrevista Henrique Carneiro
2013
06/12 - Pesquisa fala sobre a embriaguez na conquista da América (Revista Exame)
11/10 - Professor de história da alimentação explica a relação das pessoas com a comida (Jornal Hoje)
31/07 - Henrique Carneiro e Arthur Guerra discutem a legalização das drogas no Entre Aspas (Globo News)
2012
26/04 - Entrevista com Henrique Carneiro após exibição do documentário DMT - A Molécula Espiritual
2011
08/10 - Em Cartaz entrevista Henrique Carneiro
2010
22/09 - O chá sagrado - a ayahuasca gera controvérsia desde o século 16 (Aventuras na História)
23/02 - Pesquisadores contestam Veja e IstoÉ (Observatório da Imprensa)
